Soupe de tomates et légumes au vermicelle.
Ingrédients de soupe de tomates et légumes au vermicelle :
- Vous avez besoin 2 navets.
- Préparer 2 branches de céleri.
- Vous avez besoin 4 tomates.
- Fournir 1 bouquet de persil.
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de coriandre.
- Préparer 3 cuillères à soupe bombées de vermicelle.
- Utilisation 1 poireau.
- Fournir 2 carottes.
- Fournir 1 cuillère à café curcuma.
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sel.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café poivre.
- Préparer 1 cuillère à café 4 épices.
- Vous avez besoin 1 piment rouge marocain.
- Préparer 1 oignon.
- Fournir 1 gousse d ail.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomates.
Soupe de tomates et légumes au vermicelle pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les hacher éplucher les navets les carottes et les pommes de terre les couper en cubes laver le poireau le céleri et le piment les couper en petits morceaux ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en cubes hacher le persil et la coriandre.
- Faire chauffer l huile d olive dans une cocotte faire blondir ail et oignon ajouter les navets les pommes de terre les carottes le céleri bien mélanger pendant 5 minutes ajouter les tomates puis le concentré de tomates mélanger sans arrêt saler poivrer ajouter le curcuma et le quatre épices.
- Ajouter le persil et la coriandre bien mélanger couvrir d eau laisser cuire 15 minutes à feu moyen ajouter le piment mixer au robot plongeur remettre la cocotte sur le feu ajouter le vermicelle laisser encore cuire 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez lu la recette de Soupe de tomates et légumes au vermicelle, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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