Tiramisu fraise rhubarbe et biscuits roses de Reims.
Ingrédients de tiramisu fraise rhubarbe et biscuits roses de reims :
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone.
- Fournir 2 oeufs.
- Utilisation 65 g sucre.
- Vous devez vous préparer Biscuits roses de reims.
- Vous devez vous préparer 2 bâtons de rhubarbe.
- Fournir 250 g fraises.
- Vous devez vous préparer Pincée de sel.
- Préparer 200 ml lait.
Tiramisu fraise rhubarbe et biscuits roses de Reims instructions :
- Séparer les jaunes et les blancs d’œufs..
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et la moitié du sucre..
- Blanchir les jaunes avec le reste de sucre puis ajouter le mascarpone.
- Ajouter délicatement les blancs dans le mélange..
- Préparer les fraises (laver, couper, équeuter) et la rhubarbe (éplucher, couper, faire cuire 5’ dans une casserole avec un peu d’eau, goûter et mettez un peu de sucre si vous trouvez ça trop acide puis laisser refroidir).
- Imbiber les biscuits dans le lait.
- Faire le montage : une couche de crème, une couche de biscuit, une couche de fruits et on recommence !.
- Buon appetito :).
Maintenant que vous avez lu la recette de Tiramisu fraise rhubarbe et biscuits roses de Reims, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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