Pâte de crevettes Le sambal.
Ingrédients de pâte de crevettes le sambal :
- Utilisation 6 pcs shallot.
- Vous devez vous préparer 4 cloves garlic.
- Fournir 1 thumb Blacan, burned.
- Vous devez vous préparer 2 tsp dried small shrimp, fried/roasted.
- Utilisation 5 pcs red chilli.
- Préparer 10 pcs cayenne pepper.
- Fournir 1 pc tomatoes, cut lengthwise.
- Vous devez vous préparer 1 pc lime, take the water.
- Vous devez vous préparer 1 1/2 tsp sugar (to taste).
- Utilisation 1/2 tsp salt (to taste).
- Utilisation Oil for frying.
Pâte de crevettes Le sambal instructions :
- Saute shallot, garlic, tomato, red chili and cayenne pepper until all wilted..
- Lift and give Blacan and sugar, then mash/grind until smooth half..
- Add fried shrimp and salt, adjust the taste..
- Stir until well blended, flush lemon juice..
- Ready to be served..
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