Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin.
Ingrédients de tiramisu aux fruits rouges et violette pour st valentin :
- Utilisation 300 g mascarpone.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sucre.
- Utilisation 12 biscuits à la cuillère.
- Vous devez vous préparer 500 g framboises.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe liqueur de mûres.
- Utilisation 3 cuillères à soupe sirop de violette.
- Utilisation violettes en sucre pour le décor.
Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin instructions :
- Réservez les plus jolies framboises. Mettez les autres dans une casserole, avec le sirop de violette. Faites dégeler, puis moulinez au mixeur. Ajoutez la liqueur de mûres. Réservez. Cassez les oeufs, séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes avec le sucre. Fouettez jusqu'au blanchiment, puis ajoutez le mascarpone. Fouettez pendant 2 minutes, puis réservez au froid. Fouettez les blancs en neige ferme. Mélangez les blancs avec le mélange précédent..
- Procédez au dressage de vos tiramisus : Déposez quelques framboises au fond de vos verrines. Plongez les biscuits à la cuillère dans le coulis de framboise. Alternez couche de biscuit, couche de framboise et couche d'appareil à tiramisu. Terminez par la crème au mascarpone. Décorez de framboises, et des fleurs de violette en sucre. Réservez au frigo pour au minimum 3 heures..
Prenez ces idées de recettes Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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