Tartiflette. Drain and set aside to cool slightly. Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps. Recette La vraie Tartiflette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette de la Tartiflette au Reblochon.
Les recommandations pour réussir une Tartiflette Savoyarde.
Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski.
Ingrédients de tartiflette :
- Vous avez besoin 1 kg pommes de terre.
- Fournir 1 reblochon.
- Fournir 3 oignons.
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc (de Savoie).
- Vous devez vous préparer 15 cl crème liquide.
- Utilisation 250 g lardons.
- Fournir Beurre.
- Utilisation sel.
- Vous avez besoin poivre.
Tartiflette pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 min, les éplucher et les couper en dés..
- Couper les oignons en lamelles et les faire revenir dans du beurre..
- Quand les oignons commencent à colorer, ajouter le vin blanc, puis les lardons et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
- Verser la moitié des pommes de terre dans un plat à cuisson. Ajouter le mélange oignons/lardons. Recouvrir avec le reste de pommes de terre..
- Verser la crème liquide, saler, poivrer..
- Couper le reblochon en deux moitiés, puis en deux dans le sens de l'épaisseur. Déposer les morceaux sur le plat..
- Enfourner à 200 degrés pendant 20 minutes..
- Servir chaud, accompagné d'un verre de vin blanc..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tartiflette est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Tartiflette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.