Tartiflette sans lardon. Dans une poêle, faire revenir l 'oignon ciselé finement dans du beurre. Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer Dans le plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus. Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de tartiflette sans lardons de votre choix.
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Versez la crème fraîche sur les pommes de terre dans le plat.
Parsemez d'un peu de gruyère râpé.
Ingrédients de tartiflette sans lardon :
- Vous avez besoin 1/2 reblochon.
- Utilisation 500 g pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation 1/2 verre de vin blanc.
- Fournir Beurre.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Tartiflette sans lardon instructions :
- Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes..
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés..
- Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer..
- Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut..
- Enfourner 30 min à 180 degrés..
Maintenant que vous avez lu la recette de Tartiflette sans lardon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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