Tarte tatin d'aubergines. Une tarte tatin salée renversante à manger en entrée ou en plat. Faites-vous plaisir avec cette version aux aubergines. Tapissez le fond d'un moule à tarte avec les tranches d'aubergines.
Recette Tatin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Coupez l'aubergine (ou les aubergines) en tranches, puis les faire griller dans de l'huile d'olive.
Huiler un moule à tarte, saupoudrer le fond de sucre et de pignons de pin.
Ingrédients de tarte tatin d'aubergines :
- Utilisation 1 aubergine.
- Vous avez besoin Pignons de pin.
- Vous devez vous préparer Cassonade 1cas.
- Utilisation Herbes de Provence.
- Utilisation Huile d'olive.
- Préparer 1 pâte brisée maison.
Tarte tatin d'aubergines instructions :
- Huiler légèrement le moule au pinceau, sucrer et déposer les pignons et herbes de Provence.
- Couper les aubergines en tranches fines et faire dorer dans un filet d'huile d'olive. Disposer joliment dans le moule..
- Recouvrir délicatement d'une pâte brisée maison (voir recette suivante) et enfourner 35 mn à 180°.
- Laisser refroidir avant de démouler.......
Puisque vous avez lu la recette de Tarte tatin d'aubergines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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