Tajine de kefta et pommes de terre et olives.
Ingrédients de tajine de kefta et pommes de terre et olives :
- Vous devez vous préparer 500 g viande hachée.
- Vous avez besoin 250 g tomates pelées et concassées ou une boîte.
- Vous devez vous préparer 2 petit oignon.
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil ou coriandre.
- Fournir 2 gousse d'ail.
- Préparer 1 cac de curcuma.
- Fournir 1 cac de poivre.
- Fournir 1 cac de gengembre.
- Fournir 1 cac de cumin.
- Vous avez besoin 4 cas de l'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1/2 cac de paprika.
- Fournir 6 pommes de terre.
- Préparer Quelques olives rincées et égouttés.
- Préparer 2 cuillère de riz.
- Vous devez vous préparer Sel.
Tajine de kefta et pommes de terre et olives pas à pas :
- Incorporer à la viande hachée 1oignon râpé la moitié de persil finement haché les épices le sel 1 gousses d'ail.
- Faire cuire à demi cuisson le riz,égouttez. Puis incorporer à la viande hachée. Mélangez bien le tout faites-en des boulettes couvrez laissez de côté.
- Mettez 4c de l'huile d'olive à chauffer dans cocotte faites revenir oignon ail.Ajoutez les tomates pelées et concassées assaisonnez avec le reste des épices sel portez à ébullition puis réduisez la flamme.
- Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en quatre puis chaque quartiers en 2. Ajouter les morceaux de pommes de terre,les boulettes de viande et les olives dans la sauce tomate. Salez légèrement et poivrez. Parsemez avec le reste des herbes,couvrez et laissez cuire jusqu'à cuisson des boulettes de viande et des pommes de terre..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine de kefta et pommes de terre et olives recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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