Tajine j'ben. Tajine jben- tajine tunisien au fromage. Une recette que j'ai vu sur FB dans le groupe cuisine, saveur et santé proposé par Chef Karime alias Crunch Cuisine, un chef algerien établit aux Émiraties. Home Plats Tajine Tajine jben, طاجين الجبن / cuisine tunisienne.
A tajine or tagine is a Maghrebi dish which is named after the earthenware pot in which it is cooked.
It is also called maraq or marqa.
Arabic طجين ṭažin is derived from Arabic طاجن ṭājin "shallow earthen.
Ingrédients de tajine j'ben :
- Préparer 250 gr viande de dinde hachée.
- Vous avez besoin Morceaux de poulet.
- Vous avez besoin Oignon haché.
- Vous avez besoin Pois chiche.
- Utilisation Plusieurs types de fromages.
- Préparer 04 à 05 œufs.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre noire, gingembre, et cannelle,.
- Vous devez vous préparer Huile et smen.
- Préparer Eau tiède.
Tajine j'ben pas à pas :
- Préparer la sauce blanche, mettez l'huile et smen dans une marmite, ajoutez le poulet, oignon haché, les épices, puis l'eau tiède et le pois chiche..
- Mettez la viande de dinde hachée dans une poêle, ajoutez un peu d'huile et oignon haché, ajoutez les épices..
- Dans un récipient, ajoutez le viande de dinde cuite, les fromages, et les oeufs. Versez le tout dans un plat, ajoutez le fromage râpé..
- Entrez le plat au four à 200 degré. Laissez le refroidir un peu, coupez en carrés..
- Mettez le poulet et le pois chiche dans un plateau et les carrés de tajine tout autour, décorer avec la coriandre. Bon appétit..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tajine j'ben, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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