°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦.
Ingrédients de °tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 :
- Vous avez besoin Pour les boulettes :.
- Vous devez vous préparer 600 g viande hachée.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Fournir Du persil.
- Utilisation 1/4 cuil à café de gingembre.
- Utilisation 1/2 cuil à café de cumin.
- Vous devez vous préparer 1 cuil à café de paprika.
- Préparer Sel et poivre.
- Préparer Pour la sauce :.
- Vous avez besoin 500 g tomates concassées.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Fournir 1 filet d'huile d'olive.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 1/2 cuil à café de cumin.
- Fournir 1/4 cuil à café de gingembre.
- Préparer 1 cuil à café de paprika.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Utilisation Persil.
- Préparer 4 oeufs.
°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 instructions :
- Préparation des boulettes : épluchez et émincez finement l'oignon ciselez le persil. Dans un récipient mettre la viande hachée l'oignon le persil les épices le sel et le poivre. mélangez le tout puis former des boulettes de tailles identiques et réservez au frais.
- Pour la sauce tomate : épluchez et émincez l'ail et l'oignon. Dans une sauteuse faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, une fois que les oignons sont translucides, ajoutez l'ail et faire revenir quelques minutes supplémentaires..
- Ajoutez le concassé de tomate les épices le sel le poivre laissez mijoter quelques minutes..
- Ajoutez ensuite les boulettes dans la sauce tomate couvrir et laisser mijoter 15 minutes environ..
- Cassez les oeufs dans la poêle, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oeufs soient cuits. Servez aussitôt.
Prenez ces concepts de recettes °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.