Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes.
Ingrédients de boulettes de boeuf sauce tomates et carottes :
- Vous devez vous préparer 400 g boeuf haché ou kefta.
- Préparer 1 demi oignon haché.
- Préparer 3 carottes.
- Préparer 400 g tomates pelées, épépinées et mixées.
- Vous avez besoin 1 cas de crème fraîche.
- Utilisation 20 g beurre.
- Fournir 1 cac de sel.
- Vous devez vous préparer 1 cac de cumin.
- Fournir 1 cac de paprika.
- Vous avez besoin 1 cac d'origan.
- Utilisation 1/2 cac de gingembre.
Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes pas à pas :
- Éplucher et couper les carottes en rondelles..
- Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver..
- Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon..
- Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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