Test de sauce cheddar vegan.
Ingrédients de test de sauce cheddar vegan :
- Fournir 3 carottes.
- Vous avez besoin 1/2 tête de choux fleur.
- Fournir Levure maltée.
- Vous devez vous préparer Paprika fumé.
- Vous devez vous préparer Lait soja.
- Vous avez besoin Gris sel au moulin.
- Vous avez besoin Purée de noix de cajou.
- Vous devez vous préparer Ail en poudre.
Test de sauce cheddar vegan pas à pas :
- Faites cuire les carottes et le choux fleur (vapeur ou a l'eau).
- Mettre dans le blender avec 4 cas de pate de noix de cajou (je n'ai pas trouvé ça très utile) le paprika, la levure, le sel et l'ail. Pour les quantités j'ai vraiment fait au pif pour avoir l'odeur qui s'approchait le plus de ce que je voulais. Il faut vraiment mettre beaucoup de levure..
- Tout mixer, ajouter le lait de soja petit a petit jusqu'à obtenir la bonne texture. Je pense un lait d'amande est encore mieux. Au bout de 4 cas, préférer de l'eau..
- Les tests à venir : en partant plus d'une base de beshamel, en testant avec du tofu soyeux, en s'inspirant d'une recette de fondue vegan, avec du tapioca.
Prenez ces idées de recettes Test de sauce cheddar vegan et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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