Poireaux à la sauce moutarde.
Ingrédients de poireaux à la sauce moutarde :
- Fournir 10 poireaux.
- Utilisation 30 gr beurre.
- Préparer 20 gr farine.
- Préparer 230 gr lait.
- Utilisation 130 crème fraiche épaisse à 30 %.
- Préparer 50 gr moutarde.
- Utilisation 1 cs jus de citron.
- Préparer sel.
- Vous devez vous préparer poivre.
Poireaux à la sauce moutarde pas à pas :
- Faire cuire les poireaux en quartiers à la vapeur ;.
- Pendant ce temps préparer la sauce moutarde : faire chauffer le beurre, rajouter la farine en tournant, ensuite le lait, et la crème fraiche épaisse, toujours tourner, le mélange obtenu bien lisse rajouter la moutarde, et une cuillère à soupe de jus de citron, puis le sel, et le poivre..
- Servir les poireaux avec la sauce moutarde tiède ou froide selon les goûts..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poireaux à la sauce moutarde, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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