Spaghetti au Poulet et Champignons frais, sauce au Roquefort. Incorporer les spaghetti à la sauce et remuer à feu doux. Disposer dans le plat de service. Saupoudrer de parmesan râpé et d'un eu de piment d'espelette Excellent !
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Ingrédients de spaghetti au poulet et champignons frais, sauce au roquefort :
- Vous avez besoin 200 g Spaghetti.
- Vous devez vous préparer 1 escalope de Poulet.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- Vous devez vous préparer 250 g champignons.
- Préparer 100 g Roquefort.
- Fournir 150 ml crème liquide.
- Préparer Piment d'Espelette.
- Vous devez vous préparer 20 g beurre.
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol.
Spaghetti au Poulet et Champignons frais, sauce au Roquefort pas à pas :
- Equettez les champignons et coupez-les en tranche. Coupez le poulet en dés. Emincez l'échalotte..
- Faites revenir tous ces ingrédients dans une poêle avec le beurre et l'huile pendant 5 minutes..
- Baissez le feu et laissez mijoter 10 minutes à couvert. Réservez.
- Faites Cuire les spaghetti al dente et égouttez les et réservez..
- Remettez la poêle sur feu doux, ajoutez le Roquefort, la crème et le piment d'Espelette. Laissez fondre doucement le fromage en remuant pour lier la sauce..
- Versez les spaghetti sur la sauce bien chaude, mélangez délicatement et servez sans attendre !!!.
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