Courge spaghetti à la bolognaise.
Ingrédients de courge spaghetti à la bolognaise :
- Fournir 1 courge spaghetti (ici 1kg).
- Vous devez vous préparer 500 g viande de boeuf hachée.
- Utilisation 500 ml coulis de tomate.
- Vous avez besoin 1 carottes mixée (facultatif mais perso j'adore en mettre).
- Utilisation Parmesan ou gruyère râpé.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir sel, poivre, thym...
Courge spaghetti à la bolognaise instructions :
- Faites cuire votre courge à l'eau (de 30 mn à 1 heure selon sa taille. Plantez la lame d'un couteau dans la courge et si vous y arrivez facilement c'est que c'est cuit) sinon faites la cuire entière au four 45mn à 1h selon sa taille en faisant des trous de partout pour ne pas qu'elle explose sinon coupée en deux sinon faites la cuire au micro ondes de 6 à 12 mn en la perçant avec un couteau..
- Sauce bolognaise : Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajoutez l'ail, la carotte et la viande. Laissez revenir quelques minutes. Ensuite versez le coulis de tomate. Salez et poivrez et mettez les herbes aromatiques de votre choix..
- Coupez en deux votre courge refroidie et enlever les graines ; récupérez la pulpe qui ressemble à des spaghetti (d'où son nom) et versez dans un plat. Salez bien car cette courge est assez fade. Mettez votre sauce bolognaise par dessus. Râpez du parmesan ou du gruyère. Ajoutez un peu de persil pour la déco et dégustez !!!.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Courge spaghetti à la bolognaise, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Courge spaghetti à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.