Roulé de viande hachée farcie.
Ingrédients de roulé de viande hachée farcie :
- Fournir 300 g viande haché.
- Vous avez besoin 4 oeufs dures.
- Vous avez besoin 1 oignon haché.
- Utilisation 1 petit bouquet de persil.
- Préparer Sel poivre paprika.
- Préparer Gingembre curcuma grains de coriandre moulu.
- Préparer Huile d'olive.
- Préparer 2 cp de la chapelure.
- Utilisation 1 petite cuillère d'àille.
Roulé de viande hachée farcie instructions :
- J'ai mélangé toute les ingrédients avec la viande et je l'ai bien travaillé avec ma main j'ai haché l'oignon et je l'ai ajouté au mélange..
- Sur un film alimentaire j'ai étalé la viande comme une pâte fine.@ j'ai placé les oeufs dures au bout,.
- J'ai roulé la viande sur les oeufs,pour obtenir un boudin,a l'aide de film alimentaire je ferme bien les côtés.je le roule dans un papier allu et je le pose dans un moule a cake et au four bien chauffé 200" 45 a 50 mn.servir bien chaud avec une bonne salade fraiche au légumes. Bonne appétit..
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