Roulé de Noël.
Ingrédients de roulé de noël :
- Utilisation 4 oeufs entiers (blancs et jaunes séparés).
- Utilisation 2 blancs d'oeuf.
- Vous avez besoin 150 g sucre.
- Utilisation 100 g farine.
- Préparer 1 pincée de sel.
Roulé de Noël instructions :
- Préchauffer le four à 180°. Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre en poudre, le mélange doit blanchir. Ajouter la farine, bien mélanger. Monter les 6 blancs en neige avec une pincée de sel Ajouter petit à petit les blancs au mélange précédent..
- Réaliser des dessins sur une feuille de papier sulfurisé.Prendre un modèle de petit cerf sur internet. Commencer a séparer un peu de pâte puis colorer en rouge pour le nez, marron pour le corps et bois et orange le ventre et noir les yeux.... faire cuire 2 min.
- Pour le reste de pâte, le colorer en rouge et verser le tout sur le dessin, cuire le tout 8 min a 180°.
- Démouler délicatement sur un linge mouillé et commencer a le rouler sinon il va se fissurer..
- Ganache au choix, chocolat, confiture, crème de marron...
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Roulé de Noël, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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