Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons.
Ingrédients de pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons :
- Préparer 1.2 kg pommes de terre roseval.
- Vous devez vous préparer 200 g poitrine de porc fumée.
- Vous devez vous préparer 3 oignons.
- Préparer 2 gousses d ail.
- Préparer 2 branches d estragon.
- Utilisation Sel poivre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive.
Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons pas à pas :
- Éplucher les pommes de terre les laver les couper en cubes éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher hacher finement les feuilles d estragon découper la poitrine de porc en bâtonnets.
- Faire chauffer l huile faire colorer l ail et l oignon ajouter les lardons remuer sans cesse ajouter les pommes de terre puis l estragon remuer sur feu vif jusqu’à ce que les pommes de terre soient colorées ajouter un peu d eau mettre à feu moyen 10 minutes remuer fréquemment puis terminer la cuisson à feu doux (sans couvercle) poivrer saler peu.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
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