Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon.
Ingrédients de galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon :
- Préparer Pour les galettes de riz :.
- Fournir 300 g riz.
- Utilisation 750 g bouillon de volaille.
- Préparer 100 g chapelure.
- Utilisation 3 oeufs.
- Préparer Pour la sauce champignon :.
- Vous avez besoin 400 ml bouillon de volaille ou de légume.
- Vous devez vous préparer 40 g beurre.
- Fournir 35 g farine.
- Fournir 150 g -200g de champignons.
- Vous devez vous préparer 1 escalope de dinde par personne.
Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon instructions :
- Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C..
- Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible)..
- Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=).
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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