Riz au lait (au riz long). Faites chauffer le lait avec le sucre classique puis le sucre vanillé et la cannelle, tout en délayant la préparation. Déposez le riz dans les ramequins et saupoudrez-les de cannelle. Imprimez la recette Riz au Lait avec Riz Long Recettes riz au lait.
Riz au lait is a timeless classic of French home cooking that appeals to children and adults alike.
Raymond Blanc champions his mother's recipe here - every mother has her own recipe which she passes down through her family, and of course everybody's mother's is the best!
Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Ingrédients de riz au lait (au riz long) :
- Vous avez besoin 200 g riz long.
- Vous avez besoin 1 L lait.
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre.
- Fournir 1 à 2 càc d'extrait de vanille.
Riz au lait (au riz long) instructions :
- Dans une grande poêle ou un wok verser le riz, le lait, l'extrait de vanille et le sucre. Porter à ébullition..
- Une fois l'ébullition atteinte, mettre à feu léger (maintenir un léger frémissement) et cuire à couvert pendant une trentaine de minutes. Remuer de temps en temps pour éviter que le riz attache au fond. En fin de cuisson le riz doit avoir gonflé et être crémeux..
- Mettre en ramequin, filmer et réserver au frais. Déguster :=).
- Le petit + : le riz au lait peut être accompagné d'une sauce caramel (je vous conseille d'enlever alors le sucre de la recette pour pas que se soit trop sucré)..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Riz au lait (au riz long), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Riz au lait (au riz long) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.