Riz aux carottes en cocotte de Nino.
Ingrédients de riz aux carottes en cocotte de nino :
- Vous avez besoin Cuisson du riz.
- Vous devez vous préparer 200 g riz.
- Fournir 100 cl d'eau.
- Préparer 1 bouillon cube.
- Préparer 10 g beurre.
- Utilisation 1 cuiller à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Cuisson des légumes, des lardons et du poulet.
- Utilisation 200 g poulet.
- Utilisation 100 g lardons.
- Vous avez besoin 4 carottes.
- Utilisation 1 oignons.
- Utilisation 80 g d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 4 tomates cerise.
- Fournir 1 cuiller à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 10 g beurre.
- Utilisation 25 cl d'eau.
Riz aux carottes en cocotte de Nino pas à pas :
- Dans une casserole faire revenir le riz dans huile et le beurre pendant 5 minutes.
- Ajouter l'eau et le bouillon et laisser bouillir 15/20 minutes en remuant de temps en temps.
- Laver les carottes et les tomates et les couper en petits dés. Couper l'oignon et les olives en lamelles..
- Dans une cocotte en fonte, faire revenir les carottes, les tomates, les lardons, les olives et l'oignon dans l'huile et le beurre pendant 10 minutes.
- Ajouter 25cl d'eau et laisser encore mijoter 10 minutes en couvrant.
- Couper le poulet en lamelle et l'ajouter dans la cocotte. Laisser mijoter 5 minutes à feu assez fort en remuant tout le temps.
- Ajouter le riz sans l'égoutter (il doit y avoir assez peu d'eau).
- Remuer et server !!!.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Riz aux carottes en cocotte de Nino est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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