Tarte Brookie.
Ingrédients de tarte brookie :
- Fournir Cookie.
- Vous devez vous préparer 115 g beurre mou.
- Vous devez vous préparer 220 g farine.
- Utilisation 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 100 g cassonade (sucre roux).
- Fournir 1/2 càc de bicarbonate.
- Préparer 1/2 càc de levure chimique.
- Utilisation 1/2 càc de sel.
- Préparer 1 cac d'extrait de vanille (facultatif).
- Préparer 100 g pépites de chocolat.
- Vous devez vous préparer Le brownie.
- Fournir 200 g chocolat au lait.
- Vous avez besoin 90 g beurre.
- Vous avez besoin 50 g sucre roux.
- Utilisation 45 g farine.
- Utilisation 2 œufs.
Tarte Brookie pas à pas :
- Beurrer et fariner un moule à charnière (ici moule à tarte, préférez un moule à charnière pour faciliter le démoulage.).
- Préparer d'abord la pâte à cookie, dans un saladier mélanger 115g de beurre mou et 100g de cassonade à la fourchette..
- Ajouter un œuf et l'extrait de vanille, mélanger à nouveau toujours à la fourchette..
- Incorporez petit à petit 220g de farine, la demi cuillère à café de sel, de levure et bicarbonate. Mélanger rapidement le tout, sans trop insister puis ajouter les 100g de pépites..
- Étaler la pâte au fond du moule, en faisant légèrement remonté les bords contre les parois.
- Préchauffer le four à 180° (Th6).
- Dans une casserole faire fondre 200g de chocolat avec 90g de beurre à feu très doux, en mélangeant régulièrement avec une cuillère en bois.
- Dans un bol, mélangez rapidement 45g de farine et 50g de sucre roux..
- Hors du feu, versez en pluie le mélange sucre/farine sur le chocolat et mélanger avec un fouet..
- Incorporez les 2 œufs, un à un, en fouettant bien à chaque fois.
- Verser sur la pâte à cookie et Enfourner 30 à 35minutes à 180°.
- Laisser tiédir avant de démouler et déguster tiède ou froid..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte Brookie recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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