Rillettes de sardines et dés d'artichauts.
Ingrédients de rillettes de sardines et dés d'artichauts :
- Vous avez besoin 2 boîtes sardines.
- Vous devez vous préparer 4 fonds d'artichauts (conserve ou surgelé).
- Vous avez besoin 100 g beurre mou.
- Utilisation 2 cuil à soupe de crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 échalote.
- Vous avez besoin 1 citron.
- Préparer Sel, poivre.
- Utilisation Tranches de pain de campagne ou autres pains.
Rillettes de sardines et dés d'artichauts pas à pas :
- Coupez les fonds d'artichauts en petits dés. Réservez. Epluchez et émincez finement l'échalote. Égouttez les sardines (gardez les boîtes), retirez la peau et l'arrête centrale. Écrasez les à la fourchette dans un grand bol..
- Ajoutez le beurre en pommade aux sardines et travaillez jusqu'à obtention des rillettes homogène. Ajoutez la crème fraîche, le jus de citron et l'échalote. Salez et poivrez..
- Ajoutez les dés d'artichauts et mélangez le tout délicatement. Mettre au frais 1 h. Lavez les boîtes de sardines et tapissez le fond de papier sulfurisé. Remplissez les boîtes juste avant de servir. Servez avec du pain en tranches..
Maintenant que vous avez revu la recette de Rillettes de sardines et dés d'artichauts, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Rillettes de sardines et dés d'artichauts recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.