Rôti de porc au lard et miel au cookeo.
Ingrédients de rôti de porc au lard et miel au cookeo :
- Utilisation 1 rôti de porc de 1 kg.
- Vous avez besoin 5 carottes.
- Utilisation 1 gros oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail écrasées.
- Fournir 5 tranches de jambon cru(100g) ou lard fumé.
- Fournir 3 c à s de moutarde à l'ancienne.
- Vous devez vous préparer 2 c à s de miel toutes-fleurs.
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc.
- Vous devez vous préparer thym,laurier et romarin.
- Vous devez vous préparer 1 cube de légumes maison.
- Utilisation huile d'olive.
- Utilisation 35 cl d'eau chaude.
- Utilisation gros sel marin,cinq baies.
Rôti de porc au lard et miel au cookeo pas à pas :
- Nappez généreusement le rôti avec le mélange de moutarde et de miel Entourez le rôti de jambon cru Placez une branche de romarin au milieu (dans le sens de la longueur) Ficelez le rôti.
- Versez l'huile d'olive dans la cuve du cookeo Déposez le rôti Faites colorer le rôti en mode dorer sur sur tous les côtés Ajoutez le thym,le laurier,les gousses d'ail écrasées, l'oignon émincé,les carottes coupées en grosses rondelles, le vin blanc,le cube de légumes Salez,poivrez avec les cinq baies Versez l'eau chaude CUISSON: sous pression 20 minutes.
- Ôtez le laurier,le thym Retirez le rôti de porc Déposez le sur un plat de service Retirez la ficelle et la branche de romarin Coupez la viande en tranches et disposez autour les carottes. Il est possible de faire réduire la sauce pour obtenir une sauce nappante..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rôti de porc au lard et miel au cookeo, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Rôti de porc au lard et miel au cookeo recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.