Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine. Il s'agit en fait de la recette de Laurence Salomon, chef au restaurant Nature et Saveur à Annecy. Je suis folle des pâtes à tarte. Tarte moelleuse poireaux flocons d'avoine #vegan.
Recouvrir une plaque de cuisson de Bonjour, J adore ton blog et teste beaucoup de tes recettes avec plaisir !
Pour cette pâte à pizza j ai eu beaucoup de mal, impossible à décoller elle était.
Les bienfaits des flocons d'avoine ne sont plus à prouver.
Ingrédients de pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine :
- Vous devez vous préparer 500 g patates douces.
- Vous avez besoin 200 g flocons d’avoine.
- Fournir 1 garniture (pour ma part sauce tomate, mozzarella, champignons et pignons de pain.
Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine pas à pas :
- Éplucher les patates douces, les couper en cube puis les faire cuire dans une marmite / casserole d’eau salée pendant 20 minutes..
- Réduire les flocons d’avoine en farine d’avoine. Préchauffer le four à 180°..
- Écraser les patates une fois égouttées jusqu’à obtenir de la purée. Y incorporer l’avoine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte..
- Former une boule puis l’égaler sur une plaque de cuisson et faire des trous avec une fourchette..
- Enfourner pour 20 minutes. Sortir puis garnir selon vos goûts et enfourner de nouveau pour 10 minutes. Déguster !.
Puisque vous avez lu la recette de Pizza avec pâte à pizza vegan patates douces et flocons d’avoine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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