Pizza poivron chorizo. Ajouter le poivron et l'oignon coupés en lamelles puis le chorizo coupé en tranches. Envie d'une délicieuse pizza maison ?! Cliquez ici pour être le premier á donner votre avis.
Et bien testez la pizza au chorizo et au poivron.
Laver le poivron et la ciboule et émincer les finement.
Cette recette pizza chorizo est un classique pour les amateurs de chorizo et de poivron rouge ou vert, selon votre convenance.
Ingrédients de pizza poivron chorizo :
- Fournir Pâte à pizza :.
- Vous devez vous préparer 500 g farine T45/Gruau ou farine T00 italienne.
- Vous devez vous préparer 9 g sel.
- Préparer 10 g levure boulangère.
- Vous devez vous préparer 300 g d'eau t° ambiante.
- Vous avez besoin Garniture :.
- Préparer QS lamelles de poivrons surgelées ou frais.
- Utilisation QS Rondelle de chorizo.
- Vous avez besoin QS Coulis de tomate.
- Utilisation QS gruyère râpé.
Pizza poivron chorizo instructions :
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin verser l'eau puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse et 5min à 2ème vitesse..
- Faire pointer la pâte une 1h min (max 48h) à t° ambiante recouverte d'un torchon légèrement humidifié..
- Peser et détailler trois pâtons. Bouler les pâtons et faire détendre pendant 10 min..
- Abaisser les pâtons afin d'obtenir trois pâte à pizza. Préchauffer le four à 210°C..
- Disposer les pâtes à pizza sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Verser une à deux louches de coulis de tomate, garnir avec le gruyère, les poivrons en lamelle et les rondelles de chorizo..
- Enfourner et cuire 10 min à 210°C. Déguster :).
- PS : Vous pouvez précuire à la vapeur les lamelles de poivrons si elles sont fraîches pour éviter l'effet croquant des poivrons..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pizza poivron chorizo, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pizza poivron chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.