Calzone. Making Calzones with Frank Pinello from the Pizza Show. Gennaro's Calzone Pizza with Pancetta and Mushroom. Calzones deserve their chance to shine.
I did (a couple of My boyfriend actually introduced me to this Italian dish after he ate Calzones multiple times in Italy where.
This easy calzone recipe features homemade pizza dough and a veggie and two-cheese filling.
Dip it in zesty pizza sauce and prepare to be amazed.
Ingrédients de calzone :
- Utilisation Pâte à pizza.
- Fournir 350 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 cac de sel.
- Préparer 1 sachet de levure B (5g).
- Utilisation 3 cas d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 25 cl d'eau tiède.
- Préparer Farine pour travailler la pâte.
- Vous avez besoin Sauce pizza.
- Fournir 2 cas Concentré de tomate.
- Fournir 2 cas Sauce Panzani petits légumes.
- Utilisation 1/2 Cac de Sel.
- Vous devez vous préparer 1/2 Cac dePoivre.
- Préparer 1/2 Cac d'Ail en poudre.
- Vous avez besoin 1/2 Cac de Paprika.
- Vous avez besoin 1 cas de persil.
- Fournir Eau tiède.
- Vous devez vous préparer Farce.
- Préparer Viande hachée.
- Préparer Merguez.
- Fournir Mozzarella râpé.
Calzone instructions :
- Commencer par préparer la pâte : mélanger la farine, le sel, la levure et l'huile d'olive puis ajouter l'eau progressivement. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h..
- Préparer la sauce, tout mettre dans un bol et mélanger, ajouter de l'eau jusqu'a obtention de la texture souhaité, n'hésitez pas à goûter et Re assaisonné..
- Après la pousse dégazer la pâte, fariner un plan de travailler et façonner la pâte. Commencer par déposer les sauce au centre..
- Ajouter ensuite la viande cuite (ici merguez et viande hachée) puis la mozzarella. Bien souder les bords et enfourner 20/25min à 180 degrés..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Calzone, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Calzone recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.