Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷. Celle-ci est végétarienne, mais il existe plusieurs saveurs ! Commandez facilement les accessoires utiles à la cuisson des pide. Les Pide sont des sortes de pizzas de forme ovale et allongée garnies soit de viande hachée, soit de fromage, soit de légumes.
Dans un bol, battre les oeufs, le lait et le sel. le pide, aussi appelé pizza turque est un régal !
On peut le déguster en hors d'oeuvre ou en plat principal.
Pide turc, recette de pizza turque à la viande hachée.
Ingrédients de pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 :
- Préparer Pour la pâte.
- Fournir 330 g farine.
- Vous avez besoin 30 g d’œufs.
- Préparer 62 g d’huile d’olive.
- Fournir 100 g yaourt.
- Fournir 100 ml d’eau tiède.
- Fournir 1/2 cas de levure boulanger sèche.
- Fournir 1/2 cĂ s de sucre.
- Fournir 1/2 cĂ c de sel.
- Vous avez besoin Pour la garniture.
- Préparer Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella à cuire.
- Vous devez vous préparer Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus.
Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 instructions :
- Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte..
- Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages..
- Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min..
Prenez ces concepts de recettes Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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