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Recette Des Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde

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Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde.

Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez avoir soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde :

  1. Préparer 1.3 kg courgettes coupées en morceaux de 3 cm.
  2. Vous avez besoin 1 tête d’ail entière gousses séparées et pelées.
  3. Vous devez vous préparer 75 ml d’huile d’olive.
  4. Préparer 500 g petits pois.
  5. Vous devez vous préparer 50 g feuilles de basilic.
  6. Utilisation 1 litre bouillon de légumes.
  7. Vous avez besoin 500 ml d’eau.
  8. Vous avez besoin 200 g fêta morceaux de 1-2 cm.
  9. Utilisation 1 citron jaune zeste.
  10. Utilisation Sel et poivre.

Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde instructions :

  1. Chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faire frire les gousses d'ail entières pendant 2-3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées..
  2. Ajouter les courgettes, 2 tsp de sel et poivre, faire frire 3 min, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Verser le bouillon et 500 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 7 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais toujours d'un vert éclatant..
  3. Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur)..
  4. Pour servir, déposer dans des bols et garnir de feta et de zeste de citron. Terminer avec du poivre noir et un filet d'huile..

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