Petits beurres maison. Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser facilement et à la maison un des biscuits préférés des français, les fameux petits beurre de LU ! Les petits beurres maison c'est possible ! Et ils sont aussi bons que ceux qu'on connait si bien.
Des petits-beurres comme on en veut au petit-déjeuner, au goûter, avec le café.
Les petits beurres maison c'est possible !
Et ils sont aussi bons que ceux qu'on connait si bien.
Ingrédients de petits beurres maison :
- Préparer 100 g beurre coupé en morceaux.
- Vous avez besoin 250 g farine.
- Vous devez vous préparer 100 g sucre.
- Vous avez besoin 60 g d'eau.
- Utilisation 1 cc levure chimique.
Petits beurres maison pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger la levure avec la farine..
- Dans une casserole, mélanger le sucre, l'eau et le beurre. Faire chauffer le mélange à feu doux.
- Faire un puit dans la farine et y verser la préparation faite dans la casserole. Bien mélanger pour obtenir une belle pâte. Réserver au frais 2h.
- Sortir la pâte et l'étaler au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné. Essayer d'avoir une épaisseur de 2 3 mm. Découper à l'emporte pièce et déposer sur un silpat sur la plaque du four..
- Cuire à 180 degrés pendant 10 à 12 minutes. Il faut que les bords soient bruns et le reste clair..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Petits beurres maison. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Petits beurres maison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.