Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois. Une nouvelle recette de tarte salée sur feuilles de brick, c'est vraiment super facile et rapide à préparer ! Cette tarte se déguste froide, elle est bien Avant de servir (pour éviter de détremper le fond de tarte) répartir le fromage frais dans le fond de tarte et ajouter les tomates cerises coupées en deux. Tartelette aux petits pois et au chèvre frais.
Tarte aux tomates cerises et bûche de chèvre.
Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière. À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!
Mettre la compote de pommes par dessus.
Ingrédients de tarte brick aux tomates cerises et petits pois :
- Vous avez besoin 6 feuilles de Brick.
- Vous avez besoin 25 tomates cerises colorées.
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois congelés.
- Utilisation 6 gousses d'ail.
- Utilisation 1 boule de Burrata ou Mozzarella.
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Préparer 15 cl crème fraiche liquide.
- Utilisation herbes aromatiques (thym, basilic, origan...).
- Utilisation 1 poignée de pignons de pin.
- Préparer 1 poignée de graines de courge.
- Fournir huile d'olive.
- Préparer sel et poivre moulin.
- Préparer fleur de sel (optionnel).
Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante..
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes..
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques..
- Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire..
- Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge..
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire..
- Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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