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Nos 7 Meilleures Recettes de Petits Pains farcis à la Viande Haché

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Petits Pains farcis à la Viande Haché.

Petits Pains farcis à la Viande Haché

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Petits Pains farcis à la Viande Haché recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. À cuire petits pains farcis à la viande haché tue seul besion 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :

  1. Vous avez besoin 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé).
  2. Utilisation 50 g Beurre mou.
  3. Préparer 5 g Levure de boulanger sèche.
  4. Préparer 20 cl d'Eau tiède.
  5. Fournir 10 cl Lait entier tiède.
  6. Utilisation 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive.
  7. Vous avez besoin Pour la farce :.
  8. Préparer 500 g Viande hachée.
  9. Utilisation 2 Oignons rouge.
  10. Fournir 1 cuillère à café Cumin.
  11. Fournir 1 cuillère à café Curcuma.
  12. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Gingembre.
  13. Utilisation 1 cuillère à café Paprika.
  14. Fournir 1 cuillère à café Poivre.
  15. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Sel.
  16. Fournir Pour la dorure :.
  17. Utilisation de l'Huile d'Olive.
  18. Préparer 1 à 2 Jaune d'oeuf.
  19. Préparer des Graines de Sésame, pavot..
  20. Préparer 1 à 2 cuillère à soupe de Lait.

Petits Pains farcis à la Viande Haché instructions :

  1. Pour la pâte : Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. Laisser reposer pendant 10 minutes. Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). Ajouter l'huile et pétrir..
  2. Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure..
  3. Pour la farce : Mélanger la viande et toutes les épices. Eplucher et couper les oignons. A l'aide d'un blender, mixer les oignons. Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement..
  4. Pour la pâte : Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi..
  5. Pour la dorure : Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. Préchauffer votre four à 180C. Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. (Selon la coloration souhaitée.).

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Petits Pains farcis à la Viande Haché. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.