Panna cotta aux fraises et chocolat blanc. Cette panna cotta s'adresse tout particulièrement aux amateurs de chocolat blanc puisque la saveur y est bien présente. Elle est bien ferme et vous pourrez aisément la démouler si vous souhaitez la présenter à l'assiette ! J'ai servi ces panna cottas avec des fraises gariguettes délicieusement.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Pannacotta au chocolat blanc et fraises.
Laissez cuire jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, sans faire bouillir.
Ingrédients de panna cotta aux fraises et chocolat blanc :
- Utilisation 400 g Crème fraîche épaisse.
- Fournir 100 g Chocolat blanc.
- Préparer 1 cuiller à soupe Sucre.
- Préparer 1 feuille et demie de Gélatine.
- Vous avez besoin 250 g Fraises.
- Utilisation Quelques feuilles de menthe pour la décoration.
Panna cotta aux fraises et chocolat blanc pas à pas :
- Couper 2 à 3 fraises par personne en petits cubes et les déposer au fond des coupes..
- Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide..
- Préparer la panna cotta proprement dite : mettre la crème, le chocolat et le sucre dans une casserole et faire chauffer à feu vif tout en remuant..
- Dès que le mélange commence à bouillonner légèrement, retirer la casserole du feu et incorporer la gélatine essorée tout en continuant à remuer..
- Verser la préparation dans les coupes à l'aide d'une louche..
- Laisser refroidir puis couvrir et mettre au frais..
- Le lendemain, juste avant de servir, poser joliment une fraise détaillée en lamelles et une feuille de menthe sur chaque panna cotta..
- Déguster !.
Puisque vous avez lu la recette de Panna cotta aux fraises et chocolat blanc, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Panna cotta aux fraises et chocolat blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.