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Comment Cuisiner Aubergines à la parmigiana

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Aubergines à la parmigiana.

Aubergines à la parmigiana

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines à la parmigiana , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez cuire aubergines à la parmigiana en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de aubergines à la parmigiana :

  1. Fournir 2-3 aubergines selon la taille.
  2. Vous avez besoin huile d'olive.
  3. Vous avez besoin ail.
  4. Fournir 1 bouteille de coulis de tomates.
  5. Fournir mozzarella ou parmesan rapé.
  6. Fournir Saler, poivrer.

Aubergines à la parmigiana instructions :

  1. Couper les aubergines dans le sens de la longueur. Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et une gousse d'ail. Attention de ne pas mettre trop d'huile, les aubergines absorbent, on peut les essuyer avec du papier absorbant si besoin..
  2. Dans un plat à gratin, disposer les tranches d'aubergine, puis recouvrir de sauce tomate et alterner aubergine / tomate. Saler, poivrer et recouvrir de fromage / mozzarella..
  3. Mettre au four chaud (210 degrés) jusqu'à que les aubergines soient bien gratinées..

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Aubergines à la parmigiana recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Aubergines à la parmigiana recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.