Kebab au poulet crudités sauce yaourt. Il est servi avec une sauce au yaourt au choix à la menthe fraîche et ou au concombre, selon les goûts. Un plat principal de Grèce et Turquie, sain, préparé avec des légumes (tomates, concombre, salade, oignon), du fromage, du poulet. Doner kebab au poulet (ou galette, pita) sauce yaourt (Grèce, Turquie) -.
C'est un repas fait maison avec de bons.
Ajoutez les lamelles de poulet, recouvrez de sauce au yaourt, refermez les bagels et servez.
Versez le jus du citron vert, le sel et le poivre.
Ingrédients de kebab au poulet crudités sauce yaourt :
- Vous devez vous préparer Pour le pain pita :.
- Vous avez besoin 250 g farine T65.
- Utilisation 140 g d'eau.
- Vous avez besoin 10 g d'huile de tournesol/olive.
- Vous avez besoin 4 g sel.
- Fournir 7 g levure boulangère.
- Utilisation 100 g pâte fermentée (facultatif).
- Fournir Pour la sauce yaourt :.
- Préparer 1 yaourt nature.
- Vous devez vous préparer 1 càc de moutarde.
- Vous devez vous préparer 1 càc de jus de citron.
- Vous devez vous préparer 1 càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.).
- Vous devez vous préparer 1 échalote ciselée.
- Vous avez besoin Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.).
- Fournir Garniture :.
- Préparer 1 filet de poulet ou de dinde émincé par personne.
- Fournir QS tomates en tranches.
- Préparer QS salade.
- Préparer QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc.
- Vous devez vous préparer QS huile de cuisson.
Kebab au poulet crudités sauce yaourt pas à pas :
- Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita.
- Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt.
- Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches..
- Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Kebab au poulet crudités sauce yaourt, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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