Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz. Tout le monde connaît les traditionnelles tomates farcies de nos Grands-mères. Mais avez-vous testé les tomates farcies végétariennes ? J'adore les légumes farcis, et avec les légumes d'été (courgettes Le jour ou j'ai fait ces tomates farcies au riz, j'avais envie d'une farce gouteuse, ou le riz servirait de base, avec d'autres légumes et un peu d'épices pour.
S'il vous reste des tomates farcies.
Prendre les tomates, couper le chapeau et les vider.
Garder l'intérieur pour faire une sauce de tomate pour une autre recette.
Ingrédients de tomates farcies végétariennes, aux 3 riz :
- Vous devez vous préparer 4 belles tomates.
- Vous devez vous préparer 2 verres de riz en mélange : riz blanc, riz rouge et riz sauvage.
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail.
- Fournir 1 bouquet de basilic.
- Fournir quelques brins de persil.
- Vous devez vous préparer 150 g pignons de pin.
- Fournir 100 g raisins secs.
- Utilisation 30 cl d'huile d'olive.
- Vous avez besoin sel et poivre.
Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz pas à pas :
- Lavez les tomates. Découpez leur chapeau, puis creusez la chair. Retournez les tomates sur un papier absorbant. Réservez la chair de tomate récupérée. Faites cuire les 3 riz pendant 20 minutes dans de l'eau salée. Égouttez puis refroidissez le riz sous un filet d'eau froide..
- Préparez le pesto de basilic : mixez le basilic avec l'ail et 100 g de pignons de pin. Ajoutez 15 cl d'huile d'olive, salez et poivrez. Réservez..
- Versez un peu d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez les gousses d'ail épluchées et coupées en dés. Versez la chair de tomate récupérées, le persil ciselé, faites revenir puis salez et poivrez. Ajoutez le riz et les raisins et mélangez. Faites griller les pignons de pin restants dans une poêle chauffée à sec. Mettez les tomates dans un plat allant au four. Déposez une cuillère de pesto au fond. Recouvrez des pignons grillés. Déposez le mélange riz/tomate puis recouvrez du chapeau des tomates..
- Enfournez pour 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tomates farcies végétariennes, aux 3 riz, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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