Parmentier de pulled pork.
Ingrédients de parmentier de pulled pork :
- Préparer Ingrédients pour 4 personnes :.
- Préparer restes de pulled pork.
- Utilisation d'oignons.
- Fournir vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin , 5kg de pommes de terre à chair molle.
- Vous avez besoin crème liquide et beurre.
- Préparer sel et poivre.
- Vous devez vous préparer parmesan ou chapelure.
Parmentier de pulled pork instructions :
- Préparez une purée avec les pommes de terre, ajoutez la crème, le beurre, sel et poivre. Pelez les oignons, émincez les; Faites les revenir dans un peu de beurre ou d'huile. Quand ils sont translucides et bien cuits, ajoutez le vinaigre, baissez le feu et faites cuire doucement 20mn. Il fait qu'ils soient bien confits. Dans un plat à gratin, alternez les couches de purée, de porc et d'oignons; Terminez avec le parmesan ou la chapelure; Enfournez à 180° environ 20mn..
Depuis que vous avez revu la recette Parmentier de pulled pork et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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