Parmentier à la Patate douce.
Ingrédients de parmentier à la patate douce :
- Fournir 300 g environ de reste de bœuf bourguignon.
- Vous avez besoin 1 patate douce.
- Utilisation 2 petites pommes de terre.
- Préparer 1 filet d'huile de truffes.
- Vous devez vous préparer 1 grosse pincée de gros sel.
Parmentier à la Patate douce pas à pas :
- Mettre dans une casserole d'eau froide le sel ainsi que les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants (environ 20 minutes.
- Hacher grossièrement au couteau les restes du bourguignon : viande, légumes et oignons tous ensemble. déposer le tout dans le fond d'un plat à four. napper avec le reste de sauce..
- Quand les légumes sont cuits, retirer la peau, puis les passer au moulin à légumes avec la grille moyenne au dessus d'un saladier. Quand ils sont bien écrasés poivrer à votre goût et verser un filet d'huile de truffes et mélanger.
- Répartir la purée sur la viande et mettre au four pendant 10 minutes environ à 180° puis sous le grill pendant 5 minutes.
- Servir avec de la salade bien croquante.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier à la Patate douce recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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