Potage parmentier. Potage parmentier soup is basically a French soup made from leek and potato. Leek is a vegetable which looks close to spring onions or green onions. Potage parmentier has nothing to do with leeks.
It can be served as an appetizer, a side-dish alongside meat courses, or as a stand-alone afternoon snack.
Potage Parmentier (Potato & Leek Soup) - Julia Child.
This is "Potage_parmentier" by Rémi MARTIN on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Ingrédients de potage parmentier :
- Vous devez vous préparer 1 gros oignons.
- Vous devez vous préparer 2 poireaux.
- Vous devez vous préparer 2 grande pomme de terre.
- Fournir 1 bonne cuiller de beurre.
- Utilisation 11/2 de fond blanc.
- Vous devez vous préparer 20 mn temps de cuisine.
Potage parmentier pas à pas :
- Eplucher les légumes en gros morceau.
- Mettre du beurre dans un chodron.
- Revenir les oignons en premier sans les colorer ajouter les poivron et en dernier les pomme de terre acesoner.
- Mouller avec un fond blanc laisser cuire 1h 30mn pulvériser et servis.
Maintenant que vous avez revu la recette de Potage parmentier, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Potage parmentier recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.