Parmentier de saumon.
Ingrédients de parmentier de saumon :
- Utilisation 600 Gr saumon frais en filet.
- Utilisation 2-3 poireaux.
- Préparer 400 Gr pommes de terre.
- Vous devez vous préparer 20 cl lait.
- Utilisation 2 C á soupe de creme fraiche.
- Préparer Facultatif : chapelure.
- Vous avez besoin Sel.
- Utilisation Poivre.
Parmentier de saumon pas à pas :
- Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre, et les faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Les écraser, ajouter le lait et réserver..
- Couper les parties trop foncées des poireaux, laver les et couper les en rondelles et les faire cuire à l'eau 10 minutes..
- Enlever la peau du saumon, s'il est trop épais, le couper en tranches..
- Dans un plat à gratin (ou des petits plats individuels), mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de saumon.
- Etaler un peu de crème, puis les poireaux et terminer avec la purée.
- Si vous souhaitez, parsemez d'un peu de chapelure avant d'enfourner 30 minutes environ. Déguster à la sortie du four..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentier de saumon, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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