Gratin endive à l'italienne. L'endive, on aime ou on n'aime pas. Moi j'ai longtemps détesté ça et pourtant je suis du nord. Ma maman faisait très souvent des endives au jambon, je ne mangeais que le jambon.
Battez le mascarpone, la crème et l'œuf entier dans une jatte, jusqu'à ce que vous obteniez une consistance souple, salez, poivrez, versez la.
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La recette par Mamou & Co.
Ingrédients de gratin endive à l'italienne :
- Vous avez besoin 500 g d'endives.
- Vous devez vous préparer 1 mozza.
- Fournir 2 oeufs.
- Vous avez besoin 25 g parmesan.
- Préparer 75 g lait.
- Fournir 50 g crème liquide.
- Vous avez besoin 100 g Tofu rosso.
Gratin endive à l'italienne pas à pas :
- Faites cuire vos endives 30 min à la vapeur..
- Les laisser égoutter et tiédir 15 min..
- Mélanger oeufs, crème, lait et parmesan râpé. Salez et poivrez..
- Coupez des dés de tofu rosso et la mozza en tranche..
- Coupez vos endives en 2. Répartissez la moitié des endives, la moitié de la préparation, de toffu, et de mozza. Puis recommencer la procédure..
- Faites cuire 30 min à 180 degrés..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin endive à l'italienne recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin endive à l'italienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.