Gâteau de pommes de terre gratiné.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre gratiné :
- Fournir 2 pommes de terre taillées en rondelles.
- Vous avez besoin 1 à 2 oignons émincés.
- Préparer 200 g lardon.
- Vous devez vous préparer 200 g gruyère.
- Vous avez besoin QS sel, poivre.
- Préparer 1 verre de vin blanc.
Gâteau de pommes de terre gratiné pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre. Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre. Verser le verre de vin blanc, couvrir avec une feuille d'alu et cuire à feu doux (pour faire bouillir le vin blanc qui va servir de liquide pour braiser au four)..
- Une fois le four préchauffé, enfourner la poêle et cuire à 180°C pendant 30 à 45 min selon l'épaisseur du gâteau (ne pas retirer l'aluminium). Retourner le gâteau sur une assiette, découper et déguster :=).
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau de pommes de terre gratiné, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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