Gratin de la mer.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Vous devez vous préparer saumon cuit.
- Vous avez besoin miettes de flétan et morue cuites.
- Fournir dizaine de crevettes cuites.
- Vous devez vous préparer assiette de moules.
- Préparer oignon.
- Utilisation échalote.
- Utilisation crème fraîche.
- Vous devez vous préparer lait.
- Vous avez besoin sachet pour 3 personnes de purée mousseline.
- Utilisation gruyère râpé.
- Fournir noisettes de beurre.
- Utilisation Huile d'olive.
Gratin de la mer pas à pas :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin..
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau..
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de la mer recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gratin de la mer recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.