Gratin aubergine. Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Whilst the onion is cooking prep the aubergine. Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain.
L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Пошаговый фоторецепт gratin d'aubergines.
La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone.
Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer doucement à couvert.
Ingrédients de gratin aubergine :
- Vous devez vous préparer 3 aubergines.
- Fournir 3 pommes de terre moyennes.
- Fournir Persil haché.
- Fournir 30 g fromage blanc.
- Utilisation Sel et poivre noire.
- Utilisation huile pour la friture.
- Fournir Sauce tomate.
- Vous avez besoin 1 tomate.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 càs tomate conservée.
- Vous avez besoin Sel et poivre noire.
- Vous devez vous préparer L'appareil à gratin.
- Vous devez vous préparer 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 60 g fromage râpé.
Gratin aubergine pas à pas :
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin aubergine, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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