Gratin de butternut.
Ingrédients de gratin de butternut :
- Vous devez vous préparer 1 butternut.
- Utilisation 200 gr lardons.
- Utilisation gruyere.
- Vous avez besoin sel, poivre, muscade.
- Fournir farine, beurre, lait.
- Vous avez besoin marrons cuits.
- Préparer graines de courges.
Gratin de butternut pas à pas :
- Faire une béchamel avec beurre, lait, farine, muscade, sel, poivre.
- Couper la butternut en 2. Puis creuser la et récupérer la chaire, faire cuire en mode vapeur 30 min. Attention garder bien la peau pour verser ensuite la préparation dedans.
- Faire revenir lardons dans un poêle.
- Dès que la chaire du butternut est cuire, l’écraser en purée. Rajouter la béchamel. Mélanger le tout.
- Verser la purée dans la coque de la butternut, ajouter les lardons, encore de la purée et finir avec quelques marrons cuits et des graines de courge. Mettre du gruyere et faire gratiner au four 200° pdt 20 min.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de butternut et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de butternut recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.