Galette des rois crème frangipane et mirabelles.
Ingrédients de galette des rois crème frangipane et mirabelles :
- Utilisation 75 g poudre d’amande.
- Fournir 75 g sucre glace.
- Préparer 50 g beurre doux fondu et refroidi.
- Fournir 1 petit œuf.
- Vous devez vous préparer 2 CAS de rhum ou liqueur de mirabelle.
- Utilisation Amande amer.
- Utilisation De la crème pâtissière maison ou toute faite.
- Vous avez besoin De la pâte feuillettée maison ou toute faite (2 rouleaux !).
- Vous avez besoin 250 g environ de mirabelles.
- Fournir 1 fève 😊.
Galette des rois crème frangipane et mirabelles pas à pas :
- Mélanger le sucre, l'amande et le beurre fondu.
- Ajouter l'œuf, le rhum et l'arôme. Mélanger et réserver.
- Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir en pensant à la remuer de temps en temps.
- Ajouter environ la moitié de la crème pâtissière à la crème d'amande et selon votre goût.
- Ajouter les mirabelles. Pour ma part j'ai utilisé des mirabelles décongelées que j'ai fait revenir à la poêle quelques minutes. Vous pouvez utiliser des mirabelles en bocal.
- Étaler la pâte feuilletée et disposer le mélange en laissant une marge de 2 cm entre le bord de la pâte et ce dernier..
- ‼️‼️ Déposer la fève ‼️‼️ 😁.
- Au pinceau appliquer du jaune d'œuf sur le bord de la pâte et superposer la deuxième pâte feuilletée..
- Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et y dessiner les motifs de votre choix.
- Enfourner environ 25 minutes à 220°C.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Galette des rois crème frangipane et mirabelles est un moyen fantastique de le faire.
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