Röstis de potimarron, les galettes pas courges !.
Ingrédients de röstis de potimarron, les galettes pas courges ! :
- Vous avez besoin 1 petit potimarron.
- Vous avez besoin 2 grosses pommes de terre.
- Utilisation 3 œufs entiers.
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc.
- Préparer 3 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil.
- Utilisation sel et poivre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Röstis de potimarron, les galettes pas courges ! pas à pas :
- Lavez le potimarron, puis coupez-le en quartiers à l'aide d'un couteau épais bien aiguisé : pas besoin de peler le potimarron, la peau s'attendrira à la cuisson. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tronçons..
- Râper les pommes de terre et le potimarron à l'aide de la grille gros trous de votre robot. Versez la préparation dans un saladier. Mixez l'ail et le persil, ajoutez-les. Cassez les œufs entiers, ajoutez l'oignon coupé en lamelles. Salez et poivrez..
- Formez des galettes en tassant bien dans un emporte pièce. Faites chauffer une poêle avec l'huile, faites cuire pendant 5 minutes à feu doux d'un côté, puis retournez chaque galette et faites cuire encore 2 à 3 minutes.
- Servez bien chaud..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Röstis de potimarron, les galettes pas courges !, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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