☆Galette des Rois Cerises Amaretto☆.
Ingrédients de ☆galette des rois cerises amaretto☆ :
- Fournir pâtons de pâte feuilletée rapide.
- Vous devez vous préparer Pour la crème d’amandes.
- Utilisation d’amandes en poudre.
- Préparer maïzena.
- Fournir sucre glace.
- Vous avez besoin càc Amaretto.
- Vous avez besoin beurre mou.
- Utilisation d’oeufs entiers.
- Fournir cerises denoyautées.
- Utilisation Pour la dorure :.
- Préparer jaune d'oeuf.
- Préparer QS colorant rouge.
- Utilisation sucre.
- Préparer d’eau.
- Préparer Finition : 1 fève.
☆Galette des Rois Cerises Amaretto☆ pas à pas :
- Réaliser la pâte feuilletée rapide (recette par ici : https://cookpad.com/fr/recettes/6789167-%E2%98%86pate-feuilletee-minute%E2%98%86?via=sidebar-recipes).
- Travailler le beurre mou en morceaux à la fourchette et mélanger afin d’obtenir un beurre pommade. Rajouter le sucre glace, la poudre d’amandes puis la maïzena en mélangeant de plus en plus vite. Ajoutez les œufs, puis le rhum (facultatif) et continuer de mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Garnir un disque de pâte feuilletée avec la crème en laissant un rebord de quelques centimètres. Répartir les cerises uniformément par dessus et mettre une fève dans la crème.
- Poser le deuxième disque de pâte sur le premier. Soudez les 2 disques ensemble en chassant l’air avec les doigts Avec la pointe d’un couteau dessiner des motifs sur le dessus de la pâte.
- Mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes et pendant ce temps préchauffer votre four à 210 °C.
- Sorter la galette du réfrigérateur puis badigeonner la galette avec le mélange d’œufs coloré en rouge (à l’aide d’un pinceau). Enfourner immédiatement pour 10 min, puis baisser la température du four et continuer la cuisson à 180°C pendant 30 min environ.
- Bonne dégustation 😋.
Prenez ces concepts de recettes ☆Galette des Rois Cerises Amaretto☆ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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