Galette des Rois au chocolat et pralin.
Ingrédients de galette des rois au chocolat et pralin :
- Vous devez vous préparer pâte feuilletée rectangulaire.
- Préparer chocolat noir.
- Utilisation œuf entier +1 jaune d’œuf.
- Préparer sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer poudre de pralin.
- Vous avez besoin beurre doux mou.
- Vous devez vous préparer jaune d’œuf + 1 c à c de lait froid.
- Vous avez besoin fève + 1 couronne.
Galette des Rois au chocolat et pralin pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 °C. Découpez la pâte en 2 rectangles (un légèrement plus petit). Placez la au frigo. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Mélangez bien et laissez tiédir. Mettez dans la cuve de votre robot 1 œuf entier, 1 jaune d’œuf et le sucre et faites blanchir. Ajoutez la poudre de pralin et enfin le chocolat refroidi en fouettant toujours..
- Posez le plus petit rectangle de pâte feuilletée sur votre plaque couverte du papier du cuisson. Déposez la crème dessus. Placez la fève..
- Recouvrez avec le deuxième rectangle plus grand. Soudez les 2 pâtes, découpez le contour. Avec les chutes de pâtes faites des formes pour décorer. Placez 10 minutes au frigo. Diluez le jaune d’œuf dans 1 c à c de lait froid, badigeonnez toute la surface..
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C temps de 25 minutes. Dégustez tiède!.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Galette des Rois au chocolat et pralin. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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