Galettes de légumes à la poêle.
Ingrédients de galettes de légumes à la poêle :
- Fournir 2 grosses pommes de terre.
- Utilisation 1 courgette.
- Fournir 2 carottes.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir 1 échalote.
- Utilisation 100 g farine.
- Préparer 2 cs huile d'olive.
- Préparer 1 oeuf.
- Utilisation Paprika.
- Utilisation Herbes de provence.
Galettes de légumes à la poêle pas à pas :
- Éplucher les pommes de terre, carottes et la courgette. Râpez les dans un grand saladier.
- Couper finement l'oignon et l'échalote puis ajouter dans le saladier.
- Ajouter l'oeuf, la farine, l'huile d'olive et les épices. Bien mélanger le tout..
- Mettre un fond d'huile d'olive dans une poêle à chauffer..
- Former des galettes et disposer la poêle. Laisser bien griller et retourner. Une fois la cuisson finie mettre sur du papier absorbant (type sopalin) puis saler et servir..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Galettes de légumes à la poêle, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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